摘要 |
Przedmiotem wzoru użytkowego jest budowa, struktura, zestawienie i właściwości granoli owocowej. Granola owocowa jest wypiekaną mieszaniną o zwartej strukturze płatków owsianych, kukurydzianych i kokosowych, chrupek z otrąb pszennych, mąki kukurydzianej i owsa, chrupek z otrąb pszennych oraz oddzielnych kawałków suszonych owoców truskawki, żurawiny, maliny i aronii. Granola owocowa ma postać walca o podstawie kołowej, ściętego płaszczyzną równoległą do jego osi, przy czym wysokość walca (a) wynosi 25÷40 mm, średnica (b) podstawy walca wynosi 19÷21 mm, a grubość granoli waha się w zakresie 13÷15 mm. |