发明名称 一种营养米糕及其制作方法
摘要 本发明涉及一种营养米糕,其组分及其重量配比是米2000-3000,水3000-5000,淮山药200-300、莲子100-200、芡实50-150、薏米50-150。提供一种纯天然制作,不添加任何食品添加剂,具有储存时间长,不会因存放过程变硬而影响口感,爽滑,有弹性,且营养丰富。
申请公布号 CN103859264A 申请公布日期 2014.06.18
申请号 CN201210549290.6 申请日期 2012.12.18
申请人 肖燕萍 发明人 肖燕萍
分类号 A23L1/10(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I 主分类号 A23L1/10(2006.01)I
代理机构 韶关市雷门专利事务所 44226 代理人 周胜明
主权项 一种营养米糕,其特征是:其组分及其重量配比是米2000‑3000,水3000‑5000,淮山药200‑300、莲子100‑200、芡实50‑150、薏米50‑150。
地址 512000 广东省韶关市浈江区升平路67号401房