| 发明名称 |
一种滋补提寒菜的制作方法 |
| 摘要 |
本发明公开了一种滋补提寒菜的制作方法，涉及一种食物的制作方法领域，将羊肉去筋切成4.5厘米长的薄片，大葱去葱叶留用葱白洗净切滚刀段，蒜去皮洗净剁成蒜米，锅中放油烧热，下入肉片煸炒至变色，加入料酒、姜汁、酱油煸至入味；最后放入葱白、蒜米、醋，淋入香油即成即可，本发明具有提寒的作用。 |
| 申请公布号 |
CN103859387A |
申请公布日期 |
2014.06.18 |
| 申请号 |
CN201210538537.4 |
申请日期 |
2012.12.13 |
| 申请人 |
李红 |
发明人 |
李红 |
| 分类号 |
A23L1/29(2006.01)I;A23L1/314(2006.01)I;A23L1/318(2006.01)I |
主分类号 |
A23L1/29(2006.01)I |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
一种滋补提寒菜的制作方法，其特征在于: 将羊肉去筋切成4.5厘米长的薄片，大葱去葱叶留用葱白洗净切滚刀段，蒜去皮洗净剁成蒜米，锅中放油烧热，下入肉片煸炒至变色，加入料酒、姜汁、酱油煸至入味；最后放入葱白、蒜米、醋，淋入香油即成即可。 |
| 地址 |
402360 重庆市大足县龙岗街道白鹤林14号1单元3-1 |
