α-葡萄糖苷酶抑制剂的筛选模型及筛选方法和应用

摘要

本发明公开一种α-葡萄糖苷酶抑制剂的筛选模型及筛选方法和应用，以马铃薯淀粉为底物，α-葡萄糖苷酶与马铃薯淀粉底物的水解产物葡萄糖采用3,5-二硝基水杨酸法测定其标准曲线，其技术操作简单；采用提取自根霉的III型α-葡萄糖苷酶，其相比于提取自酵母的Ⅰ型α-葡萄糖苷酶更为经济，成本低廉；筛选模型的有效性采用阿卡波糖对α-葡萄糖苷酶活性的抑制曲线进行验证，筛选抑制剂的灵敏度更高，IC₅₀值为0.00656mmol/L。α-葡萄糖苷酶抑制剂的筛选方法，包括步骤1：建立上述的α-葡萄糖苷酶抑制剂的筛选模型；步骤2：将天然产物提取物或中药提取物，加入到步骤1的筛选模型中反应并计算酶活性抑制率，筛选出酶活性抑制率较大的组分。

主权项

一种α‑葡萄糖苷酶抑制剂的筛选模型，包括A.建立α‑葡萄糖苷酶和马铃薯淀粉底物的体外反应模型；B.制作水解产物葡糖糖的标准曲线；C.α‑葡萄糖苷酶活性抑制率的测定。