| 发明名称 | 一种红枣枸杞保健酒及其制备工艺 | ||
| 摘要 | 本发明涉及一种红枣枸杞保健酒及其制备工艺，属于酿酒工艺技术领域。由以下原料酿制而成：鲜红枣200g、枸杞25g、酒曲10g、饮用水500g。制备工艺，包括以下步骤：1、按照鲜红枣200g、枸杞25g、酒曲10g、饮用水500g的配方称取各种原料；2、将鲜红枣清洗干净后去核，粉碎成糊状；然后将红枣糊和枸杞倒入饮用水中，再加入酒曲，搅拌均匀，发酵；3、发酵完成后，蒸馏即得到红枣枸杞保健酒。本发明制备工艺简单，采用鲜红枣和枸杞作为主要原料酿制而成，不仅酒体枣香味饱满、口感醇和，而且，在补脾和胃、益气生津、滋心润肺、养血安神、降血压血脂等方面具有明显保健功效。 | ||
| 申请公布号 | CN103865723A | 申请公布日期 | 2014.06.18 |
| 申请号 | CN201410112896.2 | 申请日期 | 2014.03.25 |
| 申请人 | 印江土家族苗族自治县西园综合开发有限责任公司 | 发明人 | 冯涛 |
| 分类号 | C12G3/02(2006.01)I;A61K36/815(2006.01)I;A61P1/14(2006.01)I;A61P7/06(2006.01)I;A61P9/12(2006.01)I;A61P3/06(2006.01)I | 主分类号 | C12G3/02(2006.01)I |
| 代理机构 | 北京科亿知识产权代理事务所(普通合伙) 11350 | 代理人 | 汤东凤 |
| 主权项 | 一种红枣枸杞保健酒，其特征在于：由以下原料酿制而成：鲜红枣200g、枸杞25g、酒曲10g、饮用水500g。 | ||
| 地址 | 555299 贵州省铜仁地区印江土家族苗族自治县峨岭镇西园开发区 | ||