发明名称 | 一种高提取率的大豆分离蛋白提取工艺 | ||
摘要 | 本发明公开了一种高提取率的大豆分离蛋白提取工艺,在提取工段,加入与提取罐串联设计的平衡罐,并且,在提取罐与平衡罐之间还设有乳化泵。物料在提取罐浸提完成后,经乳化泵研磨粉碎后进入平衡罐进行进一步浸提,然后再进入分离机进行分离。由于本发明的提取工段为半连续式设计,平衡罐中的液面始终保持稳定,因此,采用本发明不仅提升了提取工艺的稳定性,而且还提高了大豆分离蛋白的提取率,降低了生产成本,增加了企业效益。 | ||
申请公布号 | CN103864886A | 申请公布日期 | 2014.06.18 |
申请号 | CN201310034372.1 | 申请日期 | 2013.01.29 |
申请人 | 临邑禹王植物蛋白有限公司 | 发明人 | 刘汝萃;范书琴;牛祥臣;朱传华;刘军 |
分类号 | C07K1/14(2006.01)I | 主分类号 | C07K1/14(2006.01)I |
代理机构 | 北京英特普罗知识产权代理有限公司 11015 | 代理人 | 齐永红 |
主权项 | 一种高提取率的大豆分离蛋白提取工艺,其特征在于:在大豆分离蛋白提取工段设有与提取罐串联设计的平衡罐。 | ||
地址 | 251500 山东省德州市临邑县临盘镇 |