一种无烟烧烤设备

摘要

本实用新型提供一种无烟烧烤设备，其炉体架上方开口设置顶端烤口，顶端烤口的底部两侧各设置一个炭槽，炭槽侧面的下端设置多个风口，顶端烤口的底部正下方设置吸油污盘，炭槽的水平高度在吸油污盘上方，炉体架底板及侧板底部一端设置多个出风口，另一端设置多个进风口，出风口和进风口位置错开相对，进风口上方的风机使炉体架内部形成多个从炭槽底部一端流向另一端的对流风道，且所述对流风道之间相互交错。本实用新型在烤口两侧设置炭槽使油不会滴在木炭上，不会产生烟及致癌物质，并保证了两侧温度的均匀，同时提高设备的热利用率；风道的设计保证了炭槽底部风的充分流动，提高木炭的燃烧利用率。

主权项

一种无烟烧烤设备，包括炉体架、支撑架、炭槽、通风口、吸油污盘、顶端烤口、风机、挂烤铁条，其特征在于：所述炉体架上方开口设置顶端烤口，所述顶端烤口上设置挂烤铁条，所述顶端烤口的底部两侧各设置一个炭槽，所述炭槽侧面的下端设置多个风口，所述顶端烤口的底部正下方设置吸油污盘，所述炭槽的水平高度在吸油污盘上方，所述炭槽、吸油污盘和风机均设置在炉体架内，所述炉体架底板及侧板底部的一端设置多个出风口，所述炉体架底板及侧板底部另一端的设置多个进风口，所述出风口和进风口的位置错开相对，所述进风口上方设置风机，使炉体架内部形成多个从炭槽底部一端流向另一端的对流风道，且所述对流风道之间相互交错，所述炉体架设置在支撑架上。