发明名称 一种含有胡萝卜素的益智蛋白粉及其生产方法
摘要 本发明公开了一种含有胡萝卜素的益智蛋白粉,其是由下述重量份的原料制得:蛋白粉90-95,维生素E片剂0.03-0.07、糙米豆渣粉10-20、β胡萝卜素含量为0.001-0.01、核桃仁10-20,黑芝麻4-6;本方法制得的产品具有清除体内自由基,排除体内毒素、抗氧化、增强人体免疫、保护细胞膜等功能,同时价格低廉,食用方便,便于普及应用。
申请公布号 CN103859420A 申请公布日期 2014.06.18
申请号 CN201410104754.1 申请日期 2014.03.20
申请人 安徽华禹食品有限公司 发明人 夏建国;夏治国;胡德权;夏文侃
分类号 A23L1/303(2006.01)I;A23L1/064(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I 主分类号 A23L1/303(2006.01)I
代理机构 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 代理人 余成俊
主权项 一种含有胡萝卜素的益智蛋白粉,其特征在于:其是由下述重量份的原料制得:蛋白粉90‑95,维生素E片剂0.03‑0.07、糙米豆渣粉10‑20、β胡萝卜素0.001‑0.01、核桃仁10‑20,黑芝麻4‑6;所述的糙米豆渣粉由下述重量份的原料制得:豆渣40‑50,糙米34‑56,南瓜花1‑2、南瓜5‑8、莼菜1‑2、刺五加1‑2。
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