银耳孢子口服液生产技术

摘要

本发明提供了一种银耳孢子口服液的生产技术。其特征在于将设计者研制成功的用三角瓶回旋式培养银耳二级液体菌种，配方为葡萄糖2%、玉米浆2%、蛋白胨2%、PH6 29℃72小时接种量2% 1，用工业发酵罐生产银耳酵母状分生孢子，配方（%）葡萄糖1.8、糊精1.5，豆粉1.3，玉米粉5，磷酸二氢钾0.1，硫酸镁0.1，消沫油0.02，72小时放罐时银耳孢子数每毫升含10亿个以上2，将银耳深层发酵液过滤后用纯净水稀释5倍后装入包装容器，121℃灭菌45分钟后为成品，0-4℃贮存3等技术应用于银耳孢子口服液生产技术的生产工艺之中，本发明如能得到广泛应用必将产生很大的经济效益与社会效益。

主权项

用三角瓶回旋式培养银耳二级液体菌种，配方为葡萄糖2%、玉米浆2%、蛋白胨2%、PH6  29℃72小时接种量2%。