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Un aparato para cocinar que comprende: una fuente de calentamiento (10) accionable para calentar un objeto a calentar; una placa superior (1) provista en una superficie superior del aparato para cocinar; una unidad electródica (3) que incluye un electrodo de la tecla (3a) provisto en una superficie inferior de la placa superior y un electrodo de contacto provisto en la superficie inferior de la placa superior (1) para conectar eléctricamente con el electrodo de la tecla, la unidad electródica accionable para introducir un comando de control asignado, cuando la placa superior en las inmediaciones del electrodo de la tecla es tocada con un dedo; una unidad de control (8) conectada eléctricamente con el electrodo de contacto (3a) por medio de un miembro de conexión conductor (6) en contacto con el electrodo de contacto, siendo la unidad de control accionable para aplicar una señal de alta frecuencia a la unidad electródica (3) y detectar que las inmediaciones de la unidad electródica son tocadas para controlar la conducción a la fuente de calentamiento en base al comando de control; caracterizado por un electrodo de anulación (5a, 5b) provisto en una periferia del electrodo de contacto (3a), de modo que una distancia entre el electrodo de contacto y el electrodo de anulación sea menor que una anchura del dedo de un usuario; en el que la unidad de control (8) está conectada eléctricamente al electrodo de anulación (5a, 5b) por medio del otro miembro de conexión conductor (7) para aplicar una señal de alta frecuencia al electrodo de anulación, y limita un accionamiento en base al comando de control cuando se detecta que las inmediaciones del electrodo de anulación son tocadas. |
