一种富硒玉米粉及其生产方法

摘要

本发明公开了一种富硒玉米粉及其生产方法，所述富硒玉米粉的总硒含量为1-50mg/kg，其中有机硒含量占总硒比例≥70%；所述富硒玉米粉的生产方法是在玉米大喇叭口期每亩撒施10-30公斤的纳米硒植物营养剂并进行适当的田间管理培育出富硒玉米，将富硒玉米通过精选除杂、脱胚制糁、膨化熟化、超微粉碎等工艺制备成定量含硒的功能食品，可满足通过日常饮食定时定量补硒的需求。本发明提供的富硒玉米粉硒含量极高，且硒以有机硒形态为主存在，更加有利于人体或动物的吸收，并且由于硒含量极高，使用量极少，可极大的降低成本。

主权项

一种富硒玉米粉，其特征在于：总硒含量为1‑50mg/kg，其中有机硒含量占总硒比例≥70%。