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发明名称 METHOD FOR REDUCING ACRYLAMIDE FORMATION IN MAKING OF MOLASSES
摘要 Acrylamide reducing agents are added to a sugar solution during the molasses making and sugar refining processes to maximize efficiency of the acrylamide reducing agents.
申请公布号 EP2739756(A1) 申请公布日期 2014.06.11
申请号 EP20120822833 申请日期 2012.08.06
申请人 FRITO-LAY NORTH AMERICA, INC. 发明人 FAGAN, SCOTT;GRZEDA, AMANDA;TOPOR, MICHAEL, GRANT
分类号 C13K13/00;A23L1/015;C13B35/00 主分类号 C13K13/00
代理机构 代理人
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