发明名称 椰子饮料及其制备方法
摘要 本发明提供了一种椰子饮料,包括以下重量份的组分:椰子汁200~1000份、茶多酚0.05~5份、肉桂酸钾0.05~5份、水0~1000份。其制备方法是将各组分按重量配比混匀,微波辐射灭菌,即得。本发明的椰子饮料口感好,保质期长,不需要额外加入其它稳定剂或超高压灭菌,大大降低了生产成本。
申请公布号 CN103844310A 申请公布日期 2014.06.11
申请号 CN201410071622.3 申请日期 2014.02.28
申请人 曾杰 发明人 曾杰
分类号 A23L2/04(2006.01)I;A23L2/52(2006.01)I 主分类号 A23L2/04(2006.01)I
代理机构 桂林市持衡专利商标事务所有限公司 45107 代理人 石晓玲
主权项 椰子饮料,其特征在于:包括以下重量份的组分:椰子汁200~1000份、茶多酚0.05~5份、肉桂酸钾0.05~5份、水0~1000份。
地址 541004 广西壮族自治区桂林市七星区横塘路17号桂林市第十八中学