用于释放香料的光不稳定胶乳

摘要

本发明涉及涉及香料领域。更具体地，本发明涉及由2-氧代-2-(3-乙烯基苯基)乙酸酯或2-氧代-2-(4-乙烯基苯基)乙酸酯衍生的共聚合胶乳颗粒，在暴露于光线下时其能够释放活性分子例如醛或酮。本发明还涉及所述胶乳在香料业中的应用以及包含本发明的胶乳的加香组合物或已加香制品。

主权项

1.一种能够以可控的方式释放出加香醛或酮的聚合物微粒，所述聚合物微粒包含：a)至少一种式(I)的重复单元，其中A代表苯-1,4-二基或苯-1,3-二基部分，且R为对应于式(R')(R″)C=O的C_6-20加香醛或加香酮的CH(R')(R″)基团；b)任选的至少一种式(II)的重复交联单元，其中所有的x同时为0或1，y是2、3或4；取决于y的值，R¹代表任选地包含1～5个氧原子的C_2-12烃的二基、三基或四基；且R²表示氢原子或甲基；或者，所述重复交联单元满足式(III)，c)任选的至少一种式(IV-a)、(IV-b)、(IV-c)中的重复单元，其中L是氧原子或NH基团，B代表COOR⁴基团、C₆H₅、C₆H₄COOR⁴、OR⁴、R⁴COO、CON(R⁴)₂或2-氧代吡咯烷-1-基或2-氧代氮杂环庚烷-1-基，并且每个R³是氢原子或甲基，以及每个R⁴表示氢原子、C_1-4烷基或(C₂H₄O)_qR³基团，其中q是1～10的整数；但是，式(I)的整个重复单元的至少2%w/w是这样一种单元，在该单元中，R为对应于式(R')(R″)C=O的C_6-20加香醛或加香酮的CH(R')(R″)基团。