发明名称 |
石榴饮料及其制备方法 |
摘要 |
本发明提供了一种石榴饮料,包括以下重量份的组分:石榴汁280~600份、茶多酚0.05~5份、肉桂酸钾0.05~5份、水0~1000份;所述石榴汁的制备方法为:取石榴籽粒,加入其重量0.0005~0.1%的抗坏血酸或异抗坏血酸后破碎、打浆,离心,过滤,滤液即为石榴汁。其制备方法是将各组分按重量配比混匀,微波辐射灭菌,即得。本发明的石榴饮料口感好,保质期长,不需要额外加入其它稳定剂或超高压灭菌,大大降低了生产成本。 |
申请公布号 |
CN103844299A |
申请公布日期 |
2014.06.11 |
申请号 |
CN201410071650.5 |
申请日期 |
2014.02.28 |
申请人 |
秦雅昀 |
发明人 |
秦雅昀 |
分类号 |
A23L2/02(2006.01)I |
主分类号 |
A23L2/02(2006.01)I |
代理机构 |
桂林市持衡专利商标事务所有限公司 45107 |
代理人 |
石晓玲 |
主权项 |
石榴饮料,其特征在于:包括以下重量份的组分:石榴汁280~600份、茶多酚0.05~5份、肉桂酸钾0.05~5份、水0~1000份;所述石榴汁的制备方法为:取石榴籽粒,加入其重量0.0005~0.1%的抗坏血酸或异抗坏血酸后破碎、打浆,离心,过滤,滤液即为石榴汁。 |
地址 |
541004 广西壮族自治区桂林市七星区横塘路17号桂林市第十八中学 |