发明名称 |
一种茶香纸及其制备方法 |
摘要 |
本发明公开了一种用于食品包装的茶香纸的制备方法。纸中茶叶抽提物质量含量为0.2~1.0%,茶香纸具有天然绿色和茶叶芳香。制备时,将茶叶原料采用热水抽提,抽提温度为70~95℃,以质量计,固液比为1∶3~1∶15,将抽提液浓缩至固含量质量百分比为35~60%,将聚乙烯醇用冷水稀释至质量浓度为7.0~8.0%,浸泡2~5小时,搅拌,然后蒸汽升温至90~95℃进行熬制,保温0.5~2小时,再加水稀释;将相对于聚乙烯醇质量百分比为5~20%的抽提液与聚乙烯醇溶液混合配成胶料,在纸机表面通过施胶机进行施胶得到茶香纸,施胶量为2~10g/m<sup>2</sup>,本发明制备出既具有防油性能,又具有茶叶嫩绿色和茶香味的纸张。 |
申请公布号 |
CN102660907B |
申请公布日期 |
2014.06.11 |
申请号 |
CN201210133597.8 |
申请日期 |
2012.04.28 |
申请人 |
华南理工大学 |
发明人 |
杨飞;陈克复;李军;杨仁党;莫立焕;冯郁成;徐峻 |
分类号 |
D21H27/10(2006.01)I;D21H21/14(2006.01)I;D21H17/36(2006.01)I |
主分类号 |
D21H27/10(2006.01)I |
代理机构 |
广州市华学知识产权代理有限公司 44245 |
代理人 |
靳荣举 |
主权项 |
一种茶香纸的制备方法,其特征在于包括如下步骤和工艺条件:(1)茶叶原料的抽提:将茶叶原料采用热水抽提,抽提温度为70~95℃,以质量计,固液比为1:3~1:15,然后将抽提液浓缩至固含量质量百分比为35~60%,储存待用;(2)将聚乙烯醇用冷水稀释至质量浓度为7.0~8.0%,浸泡2~5小时,搅拌速度400~800r/min,然后蒸汽升温至90~95℃进行熬制,保温0.5~2小时,再加水稀释至质量浓度为2.0~3.5%,于70~80℃保温;(3)将相对于聚乙烯醇质量百分比为5~20%的抽提液与聚乙烯醇溶液混合配成胶料,以质量百分比计,胶料固含量为0.8~2.5%;在纸机表面通过施胶机进行施胶得到茶香纸,施胶量为2~10g/m<sup>2</sup>;纸中茶叶抽提物质量含量为0.2~1.0%,茶香纸具有天然绿色和茶叶芳香。 |
地址 |
510640 广东省广州市天河区五山路381号 |