蛋黄蛋清分离铲

摘要

一种蛋黄蛋清分离铲，包括铲头、与手柄，其特征是：所述铲头呈容纳蛋黄的内凹形，所述铲头编织成网状，所述铲头的横向及径向均设有加强筋。所述铲头与手柄间弯曲成一定的夹角。有益效果是：只要把网状铲头上的网眼设得大小合适，铲头上密布的网眼就会漏出蛋清，但阻挡蛋黄，实现蛋黄与蛋清的分离；该分离铲还可做漏勺使用；结构简单，具有较好的推广价值。

主权项

一种蛋黄蛋清分离铲，包括铲头、与手柄，其特征是：所述铲头呈容纳蛋黄的内凹形，所述铲头编织成网状，所述铲头的横向及径向均设有加强筋。