发明名称 一种李子饮料
摘要 本发明涉及饮料领域,具体的讲,是涉及一种李子饮料。选取表面光滑,没有虫害的李子果,在清洗机进行漂洗,然后再去核机中去核,去核后进入分块机中进行分块处理,分成长度为5mm-10mm宽度为2mm-3mm的小块,将分块处理后的李子果肉注入已灭菌的罐中,之后进入灌糖机,在罐中加入糖水混合物,水和糖的比例为20∶1,然后进行真空密封、高温灭菌、冷却后即得到李子饮料。李子对肝病有较好的保健作用;李中的维生素B12有促进血红蛋白再生的作用,贫血者适度食用李子对健康大有好处;李子核仁中含苦杏仁苷和大量的脂肪油,有利水降压的作用,可加快肠道蠕动,促进大便的排除;李子还有美容养颜之功效,如收集李子花研沫洗脸,可达到达美白光洁的效果。
申请公布号 CN103829330A 申请公布日期 2014.06.04
申请号 CN201210485949.6 申请日期 2012.11.26
申请人 周金蕾 发明人 不公告发明人
分类号 A23L2/38(2006.01)I 主分类号 A23L2/38(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种李子饮料,其特征是:选取表面光滑,没有虫害的李子果,在清洗机进行漂洗,然后再去核机中去核,去核后进入分块机中进行分块处理,分成长度为5mm‑10mm宽度为2mm‑3mm的小块,将分块处理后的李子果肉注入已灭菌的罐中,之后进入灌糖机,在罐中加入糖水混合物,水和糖的比例为20:1,然后进行真空密封、高温灭菌、冷却后即得到李子饮料。
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