豆腐串加工托盘

摘要

本实用新型提供豆腐串加工托盘，该托盘包括至少一个豆腐串加工区，所述豆腐串加工区包括横向分布的多个豆腐串加工单元，每个所述豆腐串加工单元均包括至少两个纵向排列的豆腐块容置腔，每个豆腐块容置腔的纵向两端均设有用于容纳穿串签的凹槽，所述凹槽的深度大于所述穿串签的厚度。本实用新型使用时，先将穿串签分别设于各个豆腐串加工单元的相应凹槽中，然后向豆腐串加工托盘灌浆并压制豆腐，等豆腐制成后，将豆腐串加工托盘向下一扣，一串串的豆腐串即制作完成，将穿串环节与豆腐制作环节合二为一，省时省力，效率非常高，同时避免了人工穿串过程中由于手工操作将豆腐穿烂或穿串不均匀造成次品的问题。

主权项

豆腐串加工托盘，其特征在于：该托盘包括至少一个豆腐串加工区，所述豆腐串加工区包括横向分布的多个豆腐串加工单元，每个所述豆腐串加工单元均包括至少两个纵向排列的豆腐块容置腔，每个豆腐块容置腔的纵向两端均设有用于容纳穿串签的凹槽，所述凹槽的深度大于所述穿串签的厚度。