一种泡腾片式低分子量胶原蛋白肽及其制备方法

摘要

本发明公开了一种泡腾片式低分子胶原蛋白肽及其制备方法，主要步骤为：去除非胶原性蛋白、生物酶脱脂、溶胶、胰蛋白酶酶解、硅藻土和大孔树脂联合脱色、浓缩干燥、与多种有益原料混合压制成泡腾片。它在传统工艺的基础上，优化溶胶和酶解的工艺条件，得到分子量集中分布在500~1600Da的胶原蛋白肽，简化后续工艺操作，降低生产成本，首次提出用硅藻土和大孔树脂联合对胶原蛋白肽液进行脱色，脱色效果好，胶原蛋白肽损失少。在剂型方面引入泡腾片，在美容保湿的基础上，皮肤透过性好，而且不添加任何防腐剂，使得本化妆品对人体皮肤更加安全有益。

主权项

一种低分子量胶原蛋白肽的提取方法，其特征在于，按照下述步骤进行：步骤1，除去猪皮中非胶原性蛋白质，其中用0.1mol/l～0.15mol/lNaOH水溶液浸泡原料猪皮，料液比为1:25～1:30，以除去猪皮里非胶原性蛋白质；步骤2，脱除猪皮中的脂肪，其中按料液比为1:25～1:30的比例取水，然后加入占原料猪皮质量2%～4%的脂肪酶，调整温度和体系的pH值以使加入的脂肪酶活性达到最大，脱除脂肪；步骤3，溶胶，其中将脱去脂肪的猪皮置于水中，料液比1:15～1:20,80℃的条件下恒温加热，低速100‑200转/min搅拌4h～6h，得到猪皮和水溶性胶原的混合物；步骤4，制备胰蛋白酶酶解蛋白肽溶液，将上一步的猪皮和水溶性胶原的混合物降温，同时调节混合物溶液的pH值以使加入的胰蛋白酶活性达到最大，加入胰蛋白酶，E/[S]=1000～2500u/g，然后将酶解后的蛋白肽液灭酶活，离心除去不溶物，得到胰蛋白酶酶解蛋白肽液；步骤5，蛋白肽液脱色，配置2wt%～4wt%的硅藻土的水溶液，抽滤，使滤纸表面形成一层均匀的硅藻土层，以此为过滤介质，对蛋白肽液抽滤，抽滤后的蛋白肽液进入树脂柱进行分离，得到澄清透明的胶原蛋白肽液，所述树脂柱为D296R型树脂柱；步骤6，浓缩干燥，将澄清透明的胶原蛋白肽液进行真空浓缩和喷雾干燥得胶原蛋白肽粉末。