发明名称 一种无变性纯丝胶蛋白原液生产方法
摘要 本发明公开了一种无变性纯丝胶蛋白原液生产方法,规避丝胶蛋白质变性条件生产丝胶蛋白质纯原液,方法简单,成本低廉,适用于营养食品、医疗保健品和其他领域产品生产。
申请公布号 CN103829029A 申请公布日期 2014.06.04
申请号 CN201410087212.8 申请日期 2014.03.11
申请人 安徽省农业科学院蚕桑研究所 发明人 陈复生;胡在进;李冰;叶崇军;高峰林;李家宝;郭辉;刘太荣;肖立新;文薇
分类号 A23J1/00(2006.01)I 主分类号 A23J1/00(2006.01)I
代理机构 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 代理人 余成俊
主权项 一种无变性纯丝胶蛋白原液生产方法,其特征在于包括以下步骤:(1)引进日本丝胶品种“丝胶星”,以常规饲育生产技术生产,获得全天然无丝素纯丝胶蚕茧;(2)人工直接手撕剥离蚕茧的丝胶茧壳;(3)在60‑65℃丝胶茧壳恒温鼓风干燥机8‑12min,手工揉碎丝胶茧壳;(4)在60‑65℃条件下用粉碎机将上述丝胶茧壳粉碎成150‑200目的丝胶粉末;(5)将上述丝胶粉末加入到其重量95‑105倍的浓度为0.5‑1%的碳酸钠水溶液中,在60‑70℃恒温水浴锅中,溶解25‑35min;(6)将上述水浴处理后的丝胶溶液过150‑200目的滤膜过滤除去杂质,获得纯丝胶蛋白质原液。
地址 230061 安徽省合肥市霍山路15号