一种调理痰湿体质酵素及其制备方法

摘要

本发明涉及了一种调理痰湿体质酵素及其制备方法；其原料成分：a.荞麦15%，大米15%、黑米5%、薏米5%、小米5%、b.豇豆12%、毛豆11%、芸豆13%、蚕豆13%，枇杷3%，川贝1%、百合2%；其制备方法如下：1、将上述原料中的a蒸熟后投入大毛霉、米曲霉、酿酒酵母、汉逊酵母、白地霉、毕次酵母、绿色轮丝链霉菌、吸水链霉菌进行发酵，2、将材料b粉碎成泥状，投入酿酒酵母、汉逊酵母、吸水链霉菌、绿色轮丝链霉菌进行发酵，3、将1,2完成后以1:1比例混合投入醋酸杆菌、植物乳酸杆菌与乳酸链球菌进行发酵，发酵时间100天完成，所得悬液即为调理痰湿体质酵素；本发明具有健脾整胃润肺的功效，适合中年人使用。

主权项

一种调理痰湿体质酵素及其制备方法，其特征是：一种以荞麦，大米、黑米、薏苡仁、小米、豇豆、毛豆、芸豆、蚕豆，枇杷，川贝、百合经由益生菌群发酵后的制取出调理痰湿体质酵素。