发明名称 一种整肠除便秘酵素及其制备方法
摘要 本发明涉及了一种整肠除便秘酵素及其制备方法,其原料成分:无花果5%、槐花10%、芹菜15%、梨子20%、苹果20%、白芍2%、车前草4%,甘草3%、桑葚20%、蒲公英2%、辣蓼草20%、糙米80%;其制备方法如下:1、将上述原料中糙米蒸熟与辣蓼草用异常汉逊酵母、酿酒酵母进行醇化,醇化完成后加水再用巴氏醋杆菌、丁酸梭菌进行醋化,2、将其他材料粉碎后用蜂蜜酵母、异常汉逊酵母、粘红酵母、酿酒酵母、细黄链霉菌进行醇化,将1,2步骤完成后以1:1:的比例混合再投入乳酸乳杆菌、植物乳酸菌进行乳酸化,发酵完成后所得悬液即为整肠除便秘酵素;本发明具有生津润肺,促进肠道蠕动的效果,适合便秘人群使用。
申请公布号 CN103815491A 申请公布日期 2014.05.28
申请号 CN201410096121.0 申请日期 2014.03.17
申请人 苏州科大微龙信息技术有限公司 发明人 王猛
分类号 A23L2/02(2006.01)I;A23L2/84(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I 主分类号 A23L2/02(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种整肠除便秘酵素及其制备方法,其特征是:一种无花果、槐花、芹菜、梨子、苹果、白芍、车前草,甘草、桑葚、蒲公英、辣蓼草、糙米、经由益生菌群发酵后的制取出生津润肺的健康饮料。
地址 215011 江苏省苏州市高新区竹园路209号1栋C5038
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