煎烤盘及其煎烤器

摘要

本实用新型公开了一种煎烤盘及其煎烤器，包含一平坦部及二个倾斜部，平坦部的两侧边分别连接一个倾斜部，各倾斜部相对于与平坦部连接处具有一集油口，各倾斜部与平坦部相连接处具有一高低落差，以使平坦部与各倾斜部区隔出一低油脂煎烤区及一高油脂煎烤区，且各倾斜部由与平坦部相连接处渐进向下倾斜，以使置放于各高油脂煎烤区的一高油脂食材，于煎烤过程中所产生的油脂，受倾斜部导引而直接向下滑落至集油口，而不流入低油脂煎烤区。

主权项

一种煎烤盘，其包含一平坦部及二个倾斜部，该平坦部的两侧边分别连接各该倾斜部，各该倾斜部相对于与该平坦部连接处具有一集油口，各该倾斜部与该平坦部相连接处具有一高低落差，以使该平坦部与各该倾斜部区隔出一低油脂煎烤区及一高油脂煎烤区，且各该倾斜部由与该平坦部相连接处渐进向下倾斜，以使置放于各该高油脂煎烤区的一高油脂食材，于煎烤过程中所产生的油脂，受该倾斜部导引而向下滑落至该集油口。