发明名称 竹荪滋阴补脑火锅调料及其生产方法
摘要 一种竹荪滋阴补脑火锅调料及其生产方法。以竹荪、茨菰、苍耳子、黑枣、酸枣仁、手掌参、百合、列当、东风桔、枸杞子、香叶、花椒、干姜、肉桂、八角、味素、精盐为原料。主要工艺流程为:选料、烘干、粉碎、配料、定量、包装、成品,集滋阴、补脑于一体、纯天然、无毒副作用,味道鲜美,营养丰富适用饭店和家庭食用。
申请公布号 CN103815355A 申请公布日期 2014.05.28
申请号 CN201410080320.2 申请日期 2014.03.07
申请人 哈尔滨灵椿味道食品开发有限公司 发明人 王琳琳
分类号 A23L1/223(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I 主分类号 A23L1/223(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种竹荪滋阴补脑火锅调料,其特征在于:它是由下述重量配比的原料制成的,竹荪10‑30份、茨菰10‑20份,苍耳子10‑20份、黑枣10‑20份、酸枣仁10‑20份、手掌参10‑20份、百合10‑20份、列当10‑30份、东风桔10‑30份、枸杞子10‑30份、香叶10‑30份、花椒10‑30份、干姜10‑30份、肉桂10‑30份、八角10‑30份、味素3‑8份、精盐5‑10份。
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