发明名称 泡制虫草参及制备方法
摘要 本发明公开一种泡制虫草参,按质量百分比计算,其包括25%-35%的虫草参、2.5%-3.5%的固形物、1.5%-2%的食盐、5.8%-6.2%的白砂糖、56%-65%的水及0-0.45%的辅料。本发明的泡制虫草参口感良好,味道鲜美,营养丰富;风味独特,泡制风味特征明显,适合于多类人群的食用。
申请公布号 CN103815398A 申请公布日期 2014.05.28
申请号 CN201410054664.6 申请日期 2014.02.18
申请人 湖北楚蒡源生态农业有限公司 发明人 吴晓静
分类号 A23L1/29(2006.01)I;A23L1/226(2006.01)I;A23L1/272(2006.01)I 主分类号 A23L1/29(2006.01)I
代理机构 深圳市世纪恒程知识产权代理事务所 44287 代理人 胡海国;管自英
主权项 一种泡制虫草参,其特征在于,按质量百分比计算,所述泡制虫草参包括25%‑35%的虫草参、2.5%‑3.5%的固形物、1.5%‑2%的食盐、5.8%‑6.2%的白砂糖、56%‑65%的水及0‑0.45%的辅料。
地址 430000 湖北省武汉市蔡甸区侏儒街新帮村