一种不老草保健茶的制备方法

摘要

本发明公开了一种不老草保健茶的制备方法，制备方法为：将不老草挑选去杂后，清洗，纯净水煎煮提取，过滤，合并滤液，滤渣保存备用；滤液用乙醇沉淀，回收乙醇得提取液a；滤渣用乙醇回流提取，回收乙醇，得提取液b；将山楂和大枣用纯净水煎煮提取，过滤，得提取液c；合并提取液a、提取液b、提取液c，减压浓缩得浸膏，浸膏冷冻干燥，得粉末状半成品,加入枸橼酸、甜菊糖、和蜂蜜，快速混合,干燥,即制成成品。用本发明的方法制备的不老草保健茶，具有很好的抗疲劳，抗缺氧，滋补益气，健脾益肾，提高机体免疫力等保健功效，味酸甜可口，没有不老草特有的涩味，适合于各年龄层的消费者。

主权项

一种不老草保健茶的制备方法，其特征在于按重量份包括如下组分：不老草20‑70，山楂10‑30，大枣10‑30，枸橼酸0.5‑10，甜菊糖0.3‑5；其制备方法包括如下步骤：①将不老草挑选去杂后，清洗，切成5‑20mm的小块，浸泡，加入3‑10倍纯净水煎煮3次，每次1‑3小时，过滤，合并滤液，滤渣保存备用；②步骤①的滤液加入1‑3倍体积的80‑95%乙醇，搅拌均匀，放置，过滤，滤液回收乙醇得提取液a；③步骤①的滤渣用70‑90%的乙醇回流提取，滤液回收乙醇，得提取液b;④将山楂和大枣洗净，浸泡，加入3‑10倍纯净水煎煮1‑3次，每次1‑3小时，过滤，合并滤液，得提取液c；⑤合并提取液a、提取液b、提取液c，减压浓缩得浸膏，浸膏冷冻干燥，得粉末状半成品；⑥将步骤⑤的半成品加入枸橼酸、甜菊糖、和蜂蜜，快速混合15‑30分钟；⑦将步骤⑥的混合物，干燥，粉碎均匀、杀菌、按规格分装，即制成成品。