一种快速去除菜籽粕中硫苷含量的饲料加工技术

摘要

菜籽粕是养殖业的一种非常规蛋白质饲料资源，硫代葡萄糖苷(简称硫苷)含量是限制其广泛应用的瓶颈。本发明利用一种新的饲料加工技术——蒸汽爆破处理技术，可以快速、高效地去除菜籽粕中绝大部分的硫苷。预处理是加水使菜籽粕水化一段时间；添加预处理菜籽粕至蒸汽爆破仪的料仓中，在特定的压强下处理一定时间；爆破后即可去除菜籽粕中87.2％的硫苷。与现有技术相比，本技术具有预处理简单、时间短、效率高、无污染等特点，有利于从菜籽粕原料生产源头进行脱毒。

主权项

一种快速去除菜籽粕中硫代葡萄糖苷(简称硫苷)含量的方法，包括如下步骤：(1)向菜籽粕中加入水，放置直至菜籽粕充分水化；(2)调节蒸汽爆破仪，达到特定蒸汽压强后，将步骤1)得到的菜籽粕放入蒸汽爆破仪的料仓中，维压30～90秒，进行爆破。