发明名称 一种包心鱼丸机
摘要 本实用新型公开了一种包心鱼丸机,包括:用于制成包心鱼丸馅料的馅料机构;用于制成包心鱼丸外皮浆料的浆料机构;分别与所述馅料机构和浆料机构连通的包心装置;设置在所述包心装置下方并连通所述包心装置的切刀装置;其特征在于,所述包心装置包括:分别连接所述馅料机构的送馅装置和浆料机构的送浆装置的接收容器;设置在所述接收容器下方并与其转动连接的旋转装置;其中,所述接收容器包括位于其中心的馅料接收室,位于所述馅料接收室外围的浆料接收室;其中,所述旋转装置包括上下贯通且从上向下收缩的包心内腔,所述包心内腔与所述浆料接收室连通,并位于所述馅料接收室正下方。本实用新型包心鱼丸机拆装方便,生产的包心鱼丸馅料饱满均匀,大小适中。
申请公布号 CN203608806U 申请公布日期 2014.05.28
申请号 CN201320800828.6 申请日期 2013.12.09
申请人 海欣食品股份有限公司 发明人 张曰富;滕国术;丁长平
分类号 A23L1/326(2006.01)I;A23P1/08(2006.01)I 主分类号 A23L1/326(2006.01)I
代理机构 北京元本知识产权代理事务所 11308 代理人 秦力军
主权项 一种包心鱼丸机,包括: 用于制成包心鱼丸馅料的馅料机构; 用于制成包心鱼丸外皮浆料的浆料机构; 分别与所述馅料机构和浆料机构连通的包心装置; 设置在所述包心装置下方并连通所述包心装置的切刀装置; 其特征在于,所述包心装置包括: 分别连接所述馅料机构的送馅装置和浆料机构的送浆装置的接收容器; 设置在所述接收容器下方并与其转动连接的旋转装置; 其中,所述接收容器包括位于其中心的馅料接收室,位于所述馅料接收室外围的浆料接收室; 其中,所述旋转装置包括上下贯通且从上向下收缩的包心内腔,所述包心内腔与所述浆料接收室连通,并位于所述馅料接收室正下方。 
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