发明名称 CRYSTALLIZATION RESISTANT FROZEN FOOD PRODUCTS.
摘要 <p>The present invention relates to method for reformulating a frozen, food product to minimize growth of ice crystals.</p>
申请公布号 MX2014004856(A) 申请公布日期 2014.05.27
申请号 MX20140004856 申请日期 2012.10.09
申请人 SOLAZYME ROQUETTE NUTRITIONALS, LLC 发明人 JOHN FINLEY;RACHELLE KARPELES
分类号 A23G9/00 主分类号 A23G9/00
代理机构 代理人
主权项
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