发明名称 |
CRYSTALLIZATION RESISTANT FROZEN FOOD PRODUCTS. |
摘要 |
<p>The present invention relates to method for reformulating a frozen, food product to minimize growth of ice crystals.</p> |
申请公布号 |
MX2014004856(A) |
申请公布日期 |
2014.05.27 |
申请号 |
MX20140004856 |
申请日期 |
2012.10.09 |
申请人 |
SOLAZYME ROQUETTE NUTRITIONALS, LLC |
发明人 |
JOHN FINLEY;RACHELLE KARPELES |
分类号 |
A23G9/00 |
主分类号 |
A23G9/00 |
代理机构 |
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代理人 |
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主权项 |
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地址 |
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