EXTRAIT DE GARCINIA KOLA, UTILISATION POUR SON ACTION ANTI-GLYCATION

摘要

La présente invention concerne un extrait de Garcinia kola ainsi qu'une fraction issue du fractionnement de cet extrait. Les compositions comprenant l'extrait ou la fraction sont utilisées pour inhiber la glycation des protéines, en particulier la glycation des protéines de la peau impliquée dans le vieillissement cutané. La présente invention concerne également une méthode de détermination de l'activité de composés pour l'inhibition de la glycation de protéines cutanées, en particulier pour l'inhibition de la glycation du collagène.