发明名称 一种抗癌调血豆浆及其制备方法
摘要 本发明公开了一种抗癌调血豆浆,由下列重量份的原料制成:绿豆60-70、小米20-30、荞麦20-30、蒲公英1-2、当归1-2、洛神花1-3、三七2-3、西兰花15-20、龙须菜15-20、苹果20-25、土豆20-30、芝士15-18、松茸10-14、水果酵素20-30、豆浆添加剂1-2、水适量。本发明的抗癌调血豆浆,采用绿豆、小米、荞麦作为主原料,含有丰富的营养与膳食纤维,另外添加的芝士具有补肺、润肠、养阴、止渴的功效。
申请公布号 CN103798394A 申请公布日期 2014.05.21
申请号 CN201310591716.9 申请日期 2013.11.22
申请人 安徽金菜地食品有限公司 发明人 麻志刚
分类号 A23C11/10(2006.01)I 主分类号 A23C11/10(2006.01)I
代理机构 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 代理人 方琦
主权项 一种抗癌调血豆浆,其特征在于,由下列重量份的原料制成:绿豆60‑70、小米20‑30、荞麦20‑30、蒲公英1‑2、当归1‑2、洛神花1‑3、三七2‑3、西兰花15‑20、龙须菜15‑20、苹果20‑25、土豆20‑30、芝士15‑18、松茸10‑14、水果酵素20‑30、豆浆添加剂1‑2、水适量所述豆浆添加剂由下列重量份的原料制成:大麦苗粉40‑50、冻干苹果15‑20、核桃20‑25、水芹20‑30、栀子5‑6、淫羊藿1‑2、丁葵草3‑4、三七5‑6、二色补血草4‑5、冬瓜仁3‑4、人参花5‑6、南瓜花10‑12、竹沥10‑15、糙米汤11‑13、薏仁油1‑2、水适量;制备方法是将薏仁油放入锅中烧热,加入核桃翻炒至有香味溢出,加入竹沥小火慢熬至水分耗干,取出核桃烘干后与冻干苹果一起研磨成粉,得混合粉;将水芹洗净榨成水芹汁;将栀子、淫羊藿、丁葵草、三七、二色补血草、冬瓜仁、人参花、南瓜花加水文火煎煮1‑2小时,过滤得药液;将药液、混合粉、水芹汁以及其它剩余成分混合,小火煮沸、搅拌20‑30分钟,冷却、喷雾干燥,即得。
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