草菇废料栽培双孢蘑菇的方法

摘要

本发明公开了一种草菇废料栽培双孢蘑菇的方法，包括培养基料组分组成的确定、建堆、一次发酵、二次发酵、播种、培养发菌、出菇管理和采菇，所述的培养基料用草菇废料代替稻草与牛粪堆沤。本发明解决了培养基料的原料紧缺、成本高、受地域限制的问题；提高了草菇废料的利用价值，并且降低了双孢蘑菇栽培的成本；提高了双孢蘑菇的产量；并且解决了稻草与牛粪堆沤发酵时翻堆困难，操作劳动强度大，发酵费时费力的问题。

主权项

一种草菇废料栽培双孢蘑菇的方法，其特征在于：包括培养基料组分组成的确定、建堆、一次发酵、二次发酵、播种、培养发菌、出菇管理和采菇，所述的培养基料用草菇废料代替稻草与牛粪堆沤而成；所述的培养基料包括如下的重量份的组分：草菇废料80～90份，牛粪5～10份，过磷酸钙1～3份，石灰2份；所述的建堆包括以下步骤：将牛粪铺在地面，厚度为18～25cm，浇清水调节水分含量为65%；将草菇废料加清水调节水分含量为65%，然后将草菇废料铺盖在牛粪上，厚度为100～110cm，建堆，料堆为宽4m、高1.0～1.2m的长堆。