食品及饲料中貂源性成分实时荧光PCR检测方法

摘要

本发明公开了一种貂源性成分检测用引物与探针、其使用方法及应用。该方法针对貂线粒体细胞色素b基因，设计了貂cytochrome b gene基因的检测用引物和探针，采用实时荧光PCR法对食品及饲料中貂成分的定性检测。本发明所研制的食品及饲料中貂成分的实时荧光PCR法定性检测方法、对提高食品中貂源性成份的检测效率及灵敏度，降低检测成本，检测市场上相关假冒产品，进行食品安全监测和提高检验检疫技术具有重要意义。具有广阔发展前景。

主权项

貂源性成分检测用引物与探针，其特征在于，包括以下碱基序列：紫貂、日本貂、黄喉貂源性成分检测引物和探针：上游引物：  SEQ IDNO：1下游引物：  SEQ ID NO：2探针：      SEQ ID NO：3水貂源性成分检测引物和探针：上游引物：  SEQ IDNO：4下游引物：  SEQ IDNO：5探针：      SEQ ID NO：6。