一种益肝健脾酵素及其制备方法

摘要

本发明涉及一种益肝健脾酵素及其制备方法；该种益肝健脾酵素的成分为：韭菜子20%、芹菜20%、党参5%、鼠尾草20%，洋甘菊10%、芋头香米25%；经由发酵菌群经三级发酵而成，一种益肝健脾酵素及其制备方法如下：（A）将上述原料中的芋头香米与党参一同蒸煮90分钟与其他材料一同放入发酵釜，（B）发酵流程：1)投入昆仑根霉、红曲霉、酿酒酵、红酵母、汉逊酵母变种进行初级发酵，发酵期间7天，2）投入醋酸杆菌进行二级发酵，发酵期间30天，C)投入植物乳酸杆菌进行三级发酵，发酵期间180天，发酵完成后所得悬液即为益肝健脾酵素；本发明具有益肝健胃、行气理血、润肠通便的效果，适合肾阳亏虚的人群使用。

主权项

一种益肝健脾酵素及其制备方法，其特征是：所述的是将韭菜子、芹菜、党参、鼠尾草、洋甘菊、芋头香米等原料，经由益生菌群发酵后的制取物。