摘要 |
1. Станок для обработки икорного сырья, содержащий станину, первое средство разделения, ёмкость для сбора икры, причём ёмкость для сбора икры закреплена на станине, первое средство разделения закреплено на станине, отличающийся тем, что в него введены ёмкость для сбора оболочек, второе средство разделения, первая ёмкость для сбора сока, а также средство желирования продукта, при этом ёмкость для сбора оболочек закреплена на станине с обеспечением возможности передачи в неё оболочек, отделённых на первом средстве разделения, второе средство разделения закреплено на станине с обеспечением возможности передачи на него икры, отделённой от оболочек на первом средстве разделения, первая ёмкость для сбора сока закреплена на станине с обеспечением возможности сбора сока, отделяемого на втором средстве разделения, средство желирования продукта закреплено на станине, ёмкость для сбора оболочек и первая ёмкость для сбора сока установлены с обеспечением возможности передачи оболочек и собранного сока соответственно в средство желирования продукта.2. Станок для обработки икорного сырья по п.1, отличающийся тем, что в него введена вторая ёмкость для сбора сока, причём вторая ёмкость для сбора сока закреплена на станине с обеспечением возможности сбора сока, отделяемого от икры в ёмкости для сбора икры, вторая ёмкость для сбора сока установлена с обеспечением возможности передачи собранного сока в средство желирования продукта. |