发明名称 |
利用混合介质对果酒进行澄清与脱色的方法 |
摘要 |
本发明涉及一种利用混合介质对果酒进行澄清与脱色的方法,包括介质预处理、介质混配、层析柱填充和澄清与脱色处理步骤,其特点在于将果酒泵入到填充有硅藻土、颗粒状活性炭、甘蔗渣粉和D-401树脂组成的混合介质的层析柱中,使酒液连续不断地向下流经层析柱中的混合介质。本发明具有对果酒同时进行澄清与脱色的效果,适用于香蕉酒、荔枝酒、龙眼酒等果酒的澄清与脱色处理。 |
申请公布号 |
CN103789181A |
申请公布日期 |
2014.05.14 |
申请号 |
CN201410013670.7 |
申请日期 |
2014.01.13 |
申请人 |
广西农业职业技术学院 |
发明人 |
杨昌鹏;陈智理;廖其兴;黄华梅;郭静婕 |
分类号 |
C12H1/056(2006.01)I;C12H1/048(2006.01)I;C12H1/044(2006.01)I |
主分类号 |
C12H1/056(2006.01)I |
代理机构 |
广西南宁公平专利事务所有限责任公司 45104 |
代理人 |
韦锦捷 |
主权项 |
一种利用混合介质对果酒进行澄清与脱色的方法,其特征在于,将果酒泵入到填充有硅藻土、颗粒状活性炭、甘蔗渣粉和D‑401树脂组成的混合介质的层析柱中,使酒液连续不断地向下流经层析柱中的混合介质,实现对果酒同时进行澄清与脱色的目的。 |
地址 |
530007 广西壮族自治区南宁市西乡塘区大学东路176号 |