| 发明名称 |
一种血麦锅巴 |
| 摘要 |
本发明涉及一种锅巴食品，尤其涉及一种血麦锅巴。本发明主要包含有：以血麦为主要原料，配以黄豆，淀粉及调味料，其重量百分比为；血麦80%至85%，黄豆8.5%至12%，淀粉6.5%至8%。本发明的有益效果是，血麦被称为补血圣品，又称高铁锌小麦和富硒小麦，不但富含高铁锌还含有人体健康所需要的微量元素、维生素和18种天然氨基酸，根据人们口感的需要可配置成辣味，孜然等味道，营养丰富，味道优良。 |
| 申请公布号 |
CN103783402A |
申请公布日期 |
2014.05.14 |
| 申请号 |
CN201410031496.9 |
申请日期 |
2014.01.23 |
| 申请人 |
来峰刚 |
发明人 |
来峰刚 |
| 分类号 |
A23L1/164(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I;A23L1/20(2006.01)I |
主分类号 |
A23L1/164(2006.01)I |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
一种血麦锅巴，其特征在于，包含以下组份 ：以血麦为主要原料，配以黄豆，淀粉及调味料，其重量百分比为；血麦85%，黄豆8.5%，淀粉6.5%。 |
| 地址 |
712000 陕西省咸阳市秦都区马庄镇马庄村14组361号 |
