| 发明名称 | 银杏酱 | ||
| 摘要 | 一种银杏酱，涉及一种银杏制品，由带皮银杏果、食用油、黑芝麻和D-塔格糖作为原料；所述各原料的重量体积比为：带皮银杏果粉30～40%；食用油10～20%；黑芝麻粉15～20%；D-塔格糖2～4%；余量为水；经过混合后使用微波炉杀菌获取银杏酱；本发明利用带皮银杏果粉、食用油、黑芝麻粉、D-塔格糖和水通过合理的配比经过粉碎搅拌形成糊状，便可以直接食用，是一种适合肺结核病人、心血管病人和血脂高病人携带随时食用的功能保健食品。 | ||
| 申请公布号 | CN103783584A | 申请公布日期 | 2014.05.14 |
| 申请号 | CN201410024361.X | 申请日期 | 2014.01.20 |
| 申请人 | 洛阳市汉本草生物工程有限公司 | 发明人 | 孔春正 |
| 分类号 | A23L1/38(2006.01)I;A23L1/09(2006.01)I | 主分类号 | A23L1/38(2006.01)I |
| 代理机构 | 洛阳市凯旋专利事务所 41112 | 代理人 | 陆君 |
| 主权项 | 一种银杏酱，其特征是：由带皮银杏果、食用油、黑芝麻和D‑塔格糖作为原料；所述各原料的重量体积比为：带皮银杏果粉30～40%；食用油10～20%；黑芝麻粉15～20%；D‑塔格糖2～4%；余量为水；经过混合后使用微波炉杀菌获取银杏酱。 | ||
| 地址 | 471000 河南省洛阳市高新开发区三山韦九街105号 | ||