| 发明名称 | 一种果蔬春卷及其加工方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种果蔬春卷及其加工方法，是由下述重量份的原料制成：面粉50-60、蓝莓6-8、草莓6-8、胡萝卜8-10、豆芽5-8、生菜5-8、五味子2-3、磁石1-3、刺五加2-4、灯心草2-4、扶芳藤3-5、合欢花2-3、鬼箭羽1-3、山茶花2-4、白砂糖1-3、菜籽油2-3、营养添加剂7-8；本发明提供了一种果蔬春卷及其加工方法，本发明方法操作简单、原料来源广、配方合理，本发明方法生产的产品采用多种蔬果做为原料，增加了春卷的口味及营养价值，同时由于原料中增加了五味子、磁石、刺五加等多种中药成分，使得本发明产品具有精心安神、改善睡眠及降低血脂的保健作用。 | ||
| 申请公布号 | CN103783105A | 申请公布日期 | 2014.05.14 |
| 申请号 | CN201410000701.5 | 申请日期 | 2014.01.02 |
| 申请人 | 柳培健 | 发明人 | 柳培健 |
| 分类号 | A21D13/00(2006.01)I;A21D2/36(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I | 主分类号 | A21D13/00(2006.01)I |
| 代理机构 | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人 | 余成俊 |
| 主权项 | 一种果蔬春卷，其特征在于是由以下重量份的原料组成：面粉50‑60、蓝莓6‑8、草莓6‑8、胡萝卜8‑10、豆芽5‑8、生菜5‑8、五味子2‑3、磁石1‑3、刺五加2‑4、灯心草2‑4、扶芳藤3‑5、合欢花2‑3、鬼箭羽1‑3、山茶花2‑4、白砂糖1‑3、菜籽油2‑3、营养添加剂7‑8；所述的营养添加剂是由当归油、珍珠粉、菱角粉按照0.03‑0.05：1‑2:1‑2的重量比混合组成的。 | ||
| 地址 | 233100 安徽省滁州市凤阳县府城镇楼西街1000号 | ||