堆肥发酵复合微生物菌剂及其固态发酵生产方法与应用

摘要

堆肥发酵复合微生物菌剂及其固态发酵生产方法与应用，该堆肥发酵复合微生物菌剂包含菌剂1#，还可包含菌剂2#，分别适用于一次发酵和二次发酵；所述菌剂1#是能耐50～75℃的高温微生物菌群，所述菌剂2#是能耐10～45℃的中温微生物菌群。本发明还包括所述堆肥发酵复合微生物菌剂的固态发酵生产方法与应用。本发明之堆肥发酵复合微生物菌剂中的各菌种及菌种之间能很好协同共生；复合微生物菌剂的固态发酵生产方法,产品活菌总数多，杂菌率低，稳定性好，保质期长；使用该复合微生物菌剂进行堆肥，有利于提高物料腐熟度。

主权项

一种堆肥发酵复合微生物菌剂，其特征在于，包含菌剂1#，适用于一次发酵；所述菌剂1#是能耐50～75℃的高温微生物菌群，由以下14株菌种构成：其中高温纤维素降解菌为：1）嗜热脂肪芽孢杆菌（Bacillus stearothermophilus），保藏编号为CGMCC No.5846；2）嗜热侧孢霉（Sporotrichum  thermophile），保藏编号CICC2440；3）嗜热毁丝霉（Myceliophthora  thermophila），保藏编号ACCC30571；4）烟曲霉（Aspergillus  fumigatus），保藏编号CICC2434；5）嗜热脂肪地芽孢杆菌（ Geobacillus thermophilus），保藏编号ACCC10253；6）嗜热液化芽孢杆菌（Bacillus  thermoliquefaciens），保藏编号CICC20647；7）弯曲高温单孢菌（Thermomonospora  curvata），保藏编号ACCC41067；高温淀粉降解菌为：8）褐色高温单孢菌（Thermomonospora  fusca），保藏编号CCTCC AB93039；高温蛋白质降解菌：9）普通高温放线菌（Thermoactinomyces  vulgaris），保藏编号ACCC41061；10）短小芽孢杆菌（Bacillus  pumilus），保藏编号ACCC10113；高温木质素降解菌为：11）地衣芽胞杆菌（Bacillus  licheniformis），保藏编号ACCC11080；高温果胶降解菌为：12）炭黑曲霉（Aspergillus  carbonarius），保藏编号CICC41254；高温乳酸菌为：13）德氏乳杆菌（Lactobacillus  delbrueckii），保藏编号为CGMCC No.5845；14）嗜热链球菌（Streptococcus  thermophilus），保藏编号CICC20376；所述菌剂1#的固态发酵生产方法，包括以下步骤：   （1）一级种子发酵：为液态混合发酵，将菌剂1#分别扩培的14株菌剂，按无菌接种技术接种入一级种子发酵罐，扩培之后的液体量都同为50～250ml，发酵温度为50～60℃或30～40℃，搅拌速度为120～180r/min,培养时间为1～2天，通入无菌空气，发酵前3～8h，气料体积比为1:1.5～3，之后气料体积比为1:0.8～1.2，得到一级种子液；所述一级种子发酵罐装有液体培养基，所述液体培养基各组分质量配比为：糖蜜或红糖3～10%、淀粉2～5%、硫酸铵0.5～2%、氯化钠3～6%、磷酸二氢钙0.2～2%，其余为水；   （2）将相当于固态发酵物料体积5～20%的步骤（1）所得一级种子液接种于发酵罐，进行固态发酵培养，获取菌剂；所述固态发酵培养用培养基各组分质量配比为：秸秆粉3～30%、麦麸5～35%、玉米粉3～20%、糖蜜或红糖1～5%、尿素0.4～4%、硫酸镁0.2～1%、磷酸二氢钙0.1～0.5%，其余为水；将各组分按比例混合后装入发酵罐；所述固态发酵培养的过程包括：1）静态发酵阶段，为接种后0～10h，通入无菌空气，气料体积比1:0.8～2.5，通过控制发酵罐出口气体与进口气体中CO₂含量的差值，调节通气量气料体积比，通过控制通气温度使发酵温度为50～60℃或30～40℃；2）间歇膨胀发酵阶段，接种后6～36h，通入无菌空气，间歇通气量气料体积比1:0.8～2.5，膨胀通气量气料体积比1:0.1～0.6，间歇时间通过培养基温度高低反馈控制，补水、调pH值，使水分含量为45%～60%，pH为6～8，通过物料含水率、pH值反馈控制，使发酵温度处于50～60℃或30～40℃，与一级种子发酵温度保持一致；所述气料体积比，是指所通入的无菌空气与固体物料或液体物料体积的比值。