发明名称 黑虎掌菌活血益气火锅调料及其生产方法
摘要 一种黑虎掌菌活血益气火锅调料及其生产方法。黑虎掌菌、田基黄、人字草、走马箭、人参、当归、枸杞子、丁香、香叶、花椒、干姜、八角、味素、精盐原料,主要工艺流程为:选料、烘干、粉碎、配料、定量、包装、成品,集活血、益气于一体、纯天然、无毒副作用,味道鲜美,营养丰富适用饭店和家庭食用。 
申请公布号 CN103783472A 申请公布日期 2014.05.14
申请号 CN201410082420.9 申请日期 2014.03.08
申请人 哈尔滨灵椿味道食品开发有限公司 发明人 王琳琳
分类号 A23L1/221(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I 主分类号 A23L1/221(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种黑虎掌菌活血益气火锅调料,其特征在于:它是由下述重量配比的原料制成的,黑虎掌菌10‑30份、田基黄10‑20份,人字草10‑20份、走马箭10‑20份、人参10‑30份、当归20‑40份、枸杞子10‑30份、丁香20‑30份、香叶10‑30份、花椒10‑30份、干姜10‑30份、八角10‑30份、味素3‑8份、精盐5‑10份。
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