一种有机酸动物生长调节剂及其制备方法

摘要

一种有机酸动物生长调节剂的制备方法，其是将白酒发酵副产物黄水进行过滤、脱色、除臭处理；黄水处理完毕后，加入碳酸钙、葡萄糖和黄腐酸进行高温灭菌；经过灭菌后得到的发酵母液中接入混合菌液发酵10～12h，然后再加入亚硒酸盐和V_C，继续发酵24～48h，即得到所述有机酸动物生长调节剂成品；所述的混合菌液由酪酸梭状芽胞杆菌、嗜酸乳杆菌和灵芝菌液混合而成。

主权项

一种有机酸动物生长调节剂的制备方法，其特征在于， （1）将白酒发酵副产物黄水进行过滤、脱色、除臭处理； （2）黄水处理完毕后，加入碳酸钙、葡萄糖和黄腐酸进行高温灭菌； （3）经过步骤（2）灭菌后得到的发酵母液中接入混合菌液发酵10～12h，然后再加入亚硒酸盐和V_C，继续发酵24～48h，即得到所述有机酸动物生长调节剂成品； 所述的混合菌液由酪酸梭状芽胞杆菌、嗜酸乳杆菌和灵芝菌液混合而成； 其中，所述的酪酸梭状芽胞杆菌菌液是按以下方法制成的： 制备一级种子培养基：胰蛋白胨20g、牛肉浸膏10g、酵母膏6g、葡萄糖4g、磷酸氢二钾2g、磷酸二氢钾1g、硫酸镁0.4g、氯化钙0.2g、硫酸亚铁0.1g、半胱氨酸盐酸盐0.5g，蒸馏水1000mL，pH7.2～7.4，在温度115～121℃下灭菌20～30min； 制备二级种子培养基：葡萄糖10kg、胰蛋白胨10kg、酵母浸膏5kg、牛肉浸膏3kg、K₂HPO₄2kg、MgSO₄·7H₂O0.5kg、MnSO₄·H₂O0.2kg、NaHCO₃1kg、 CaCO₃1kg，蒸馏水1000L混合均匀，pH6.8～7.0，在温度115～121℃下灭菌20～30min； 一级种子培养：1000mL三角瓶中装一级种子培养基900mL，将菌种斜面按环/50～100mL的比例接入一级种子培养基中，温度35～37℃静置培养24～48h； 二级种子培养：将经所述一级种子培养的菌液按照5～10%的重量比接种到二级种子罐中，温度35～37℃静置培养24h～48h； 所述的嗜酸乳杆菌菌液是按以下方法制成的： 制备一级种子培养基：酪蛋白胨10g、牛肉浸粉10g、酵母浸粉10g、葡萄糖5g、乙酸钠5g、柠檬酸铵2g、Tween801g、K₂HPO₄2g、MgSO₄·7H₂O0.2g、MnSO₄·H₂O0.05g，蒸馏水1000mL混合均匀，pH6.8，在温度115～121℃下灭菌20～30min； 制备二级种子培养基：全脂奶粉10kg、牛肉浸粉10kg、酵母浸粉10kg、葡萄糖5kg、乙酸钠5kg、柠檬酸铵2kg、Tween801kg、K₂HPO₄2kg、MgSO₄·7H₂O0.2kg、MnSO₄·H₂O0.05kg，蒸馏水1000mL，混合均匀，pH6.8， 在温度115～121℃下灭菌20～30min； 一级种子培养：1000mL三角瓶中装一级种子培养基900mL，将菌种斜面按环/50～100mL的比例接入一级种子培养基中，温度35～37℃静置培养24h～48h； 二级种子培养：将经所述一级种子培养的菌液按照5～10%的重量比接种到二级种子罐中，温度35～37℃静置培养24h～48h； 所述的灵芝菌液是按以下方法制成的： 制备一级种子培养基：蛋白胨5.0g、葡萄糖10g、NaCl5.0g、CaCO₃0.2g，蒸馏水1.0L，pH7.2～7.4，在温度115～121℃下灭菌20～30min； 制备二级种子培养基：葡萄糖10kg、麦芽浸粉5kg、蛋白胨5kg、玉米粉5kg，无菌纯水1000L，pH自然，在温度115～121℃下灭菌20～30min； 一级种子培养：1000mL三角瓶中装一级种子培养基500mL，将菌种斜面按环/50～100mL的比例接入一级种子培养基中，温度23～25℃下以转速100～120r/min振荡培养24～48h； 二级种子培养：将经所述一级种子培养的菌液按照5～10%的重量比接种到二级种子罐中，在温度23～25℃、通风量体积比为1:0.5～1的条件下、以80～100r/min机械搅拌，培养24～48h； 步骤（3）中所述的亚硒酸盐为Na₂SeO₃，硒含量为45.5%，所述的V_C纯度为99%； 所述Na₂SeO₃和V_C添加到发酵母液中，使其在发酵母液中的质量浓度分别达到80～100μg/mL和0.5～0.75mg/mL，添加完毕后，在温度30～37℃、通风量体积比为1:0.2～0.5的条件下、30～50r/min机械搅拌，发酵24～48h。