传统高盐度腌渍蔬菜溢显原汁资源变废为宝方法

摘要

一种传统高盐度腌渍蔬菜溢显原汁资源变废为宝方法，其特证在于如下步骤：①汇入原汁经静态沉淀后灌入食品级、耐80℃水温不变形的塑胶或不锈钢容具；②入口设置于中心部位、直径不低于10厘米，容具盖拧紧后应处于密封状态；③离容具底部3厘米处置有1寸管直径出水口，置有可临时密封的部件；④将以上蔬菜原汁灌入容具，拧紧盖后放入“恒温水循环浸泡灭菌装置”水箱(实型实用专号：201120195288.4)按70℃水温内实施灭菌处理；⑤灭菌后容具经再次拧紧盖子(达到密封标的)就可置于专用立体货架中储存，求1年以上原生态无菌保质目的。

主权项

一种传统高盐度腌渍蔬菜溢显原汁资源变废为宝方法 ①将汇入原汁经静态沉淀后灌入食品级、耐碱又耐80℃水温不变形的塑胶或不锈钢容具； ②容具设置于中心部位、直径不低于10厘米，容具盖拧紧后应处于密封状态； ③离容具底部3厘米处应置有1寸管直径出水口，并置有可临时密封的部件； ④将以上蔬菜原汁灌入容具，将盖拧紧后放入“恒温水循环浸泡灭菌装置”水箱内(实型实用专号：201120195288.4)按70℃水温内实施灭菌处理； ⑤灭菌后容具在离水箱时即再次拧紧盖子(达到密封标的)就可将它们置于专用立体货架中储存，求1年以上原生态无菌保质目的。