一种茶叶籽油冷榨加工方法

摘要

本发明提供了一种茶叶籽油冷榨加工方法，属于食用油加工技术领域。它解决了现有的技术生产出来的茶叶籽油含有化学药品残留物或营养价值被破坏等问题。本发明提供的一种茶叶籽油冷榨加工方法包括（1）将待加工的茶叶籽在室内堆放一定时间以增加油脂；（2）将步骤（1）中加脂后得到的茶叶籽进行摊晒脱壳获得茶叶籽仁；（3）将茶叶籽仁用压榨机压榨出毛油；（4）将毛油依次进行过滤去杂质、低温过滤、脱水、脱色和蒸馏后得到成品茶叶籽油。本发明的优点在于提高了出油率，有效保护了茶叶籽油的大量营养成分，纯物理的加工方式，使得茶叶籽油内没有化学药品残留物，保证了产品的品质，且生产出来的茶叶籽油的色泽好。

主权项

一种茶叶籽油冷榨加工方法，其特征在于，它包括以下步骤：（1）将待加工的茶叶籽在室内堆放一定时间以增加油脂；（2）将步骤（1）中加脂后得到的茶叶籽进行摊晒脱壳获得茶叶籽仁；（3）将茶叶籽仁用压榨机压榨出毛油；（4）将毛油依次进行过滤去杂质、低温过滤、脱水、脱色和蒸馏后得到成品茶叶籽油。