一种基于电子舌的榨菜盐分检测装置

摘要

本发明公开了一种基于电子舌的榨菜盐分检测装置，针对现有技术中样品处理、试剂配制、实验操作等环节程序繁琐，测定时间长，滴定终点不易判断，且易受操作者主观因素影响等缺陷而发明，该装置包括：电子舌模块、分析处理模块和显示模块，其中电子舌模块用于采集待检测样品的电信号；分析处理模块用于对所述电信号进行分析、处理，得到盐分浓度；显示模块用于显示所述盐分浓度，通过本该装置，可以花费较低的成本、方便快捷地操作、实现快速、准确测定待检测榨菜样品的盐分含量。

主权项

一种基于电子舌的榨菜盐分检测装置，其特征在于，该装置包括：电子舌模块、分析处理模块和显示模块，其中电子舌模块用于采集待检测样品的电信号；分析处理模块用于对所述电信号进行分析、处理，得到盐分浓度；显示模块用于显示所述盐分浓度；其中，所述分析处理模块进一步包括：接收单元、预测单元、计算单元和补偿单元，其中，接收单元用于接收电子舌模块采集的电信号；预测单元用于建立所述电信号与盐分浓度的预测模型；计算单元用于利用所述预测模型计算得到所述电信号对应的盐分浓度；补偿单元用于对所述盐分浓度进行补偿，得到最终浓度，输出给显示模块；所述预测模型具体为建立钠离子电极信号预测盐分模型和氯离子电极信号预测盐分模型，将两种模型的预测结果进行比较，以溶液中数值小的预测数值作为盐分浓度值，其中，U_Na+=0.5506lgC_Na++1.7048R²=0.9992，U_Na+是钠离子电极电信号V，C_Na+是Na+浓度（mol/L），R是相关性系数；U_Cl‑=0.5781lgC_Cl‑+1.7922R²=0.9976，其中U_Cl‑是氯离子电极电信号V，C_Cl‑是CL‑浓度（mol/L），R是相关性系数。