发明名称 食用炭粉的生产方法
摘要 本发明涉及一种食用保健品,尤其涉及食用炭粉的生产方法。它包括步骤:A、煎煮液的制备:取燕麦粉、黑芝麻和大豆,加3-5倍水煎煮4-5h,过滤,浓缩,得到固体物含量5%-20%的第一煎液;取白及和当归粉,加1-2倍水煎煮6-7h,过滤,浓缩,得到固体物含量30%-40%的第二煎液;然后合并第一煎液和第二煎液得到所述煎煮液;B、食用炭粉的制备:按重量份称取粒径为600-1100目的炭粉40-60份、小米粉15-20份、薄荷油0.5-1.8份、川穹粉3-5份、茶汁40-50份并与步骤A所得煎煮液混合,然后进行微波真空处理,具体是抽真空处理至真空度为-0.09MPa~-0.06MPa;再进行微波处理,微波频率为245MHz~400MHz,微波处理时间为0.5~1min。本发明制备的食用炭粉具有良好的保健作用。
申请公布号 CN102960722B 申请公布日期 2014.05.07
申请号 CN201210481237.7 申请日期 2012.11.23
申请人 浙江建中竹业科技有限公司 发明人 丁建中
分类号 A23L1/29(2006.01)I 主分类号 A23L1/29(2006.01)I
代理机构 湖州金卫知识产权代理事务所(普通合伙) 33232 代理人 裴金华
主权项 食用炭粉的生产方法,其特征在于包括以下步骤:A、煎煮液的制备:按重量份称取燕麦粉5‑10份、黑芝麻3‑5份、大豆5‑10份、白芨4‑6份、当归粉3‑5份,取所述燕麦粉、黑芝麻和大豆,加3‑5倍水煎煮4‑5h,过滤,将滤过液用反渗透膜进行浓缩,得到固体物含量5%‑20%的第一煎液;取所述白芨和当归粉,加1‑2倍水煎煮6‑7h,过滤,用反渗透膜进行浓缩,得到固体物含量30%‑40%的第二煎液;然后合并第一煎液和第二煎液得到所述煎煮液;B、食用炭粉的制备:按重量份称取粒径为600‑1100目的炭粉40‑60份、小米粉15‑20份、薄荷油0.5‑1.8份、川穹粉3‑5份、茶汁40‑50份并与步骤A所得煎煮液混合,然后进行微波真空处理,具体是将所有物质混合后送入微波真空罐中,然后进行抽真空处理至真空度为‑0.09MPa~‑0.06MPa;再进行微波处理,微波频率为245MHz~400MHz,微波处理时间为0.5~1min;所述茶汁的制备方法为:(1)、先将金缕梅和茶叶洗净,粉碎,按1:4‑9的重量比混合金缕梅和茶叶,加入去离子水中充分浸泡2‑3小时,然后倒入逆流提取机内进行提取,得到粗滤液; 将粗滤液用含有聚丙烯纤维膜滤芯的精密过滤膜进行初步过滤,除去粗滤液中的细小颗粒,得到初步过滤液;(2)、将初步过滤液进行超滤过滤,再将超滤透过液用反渗透膜进行浓缩,得到固体物含量5%‑20%的第一浓缩液;取第一浓缩液的一半进行真空浓缩,得到固体物含量为30%‑35%的第二浓缩液;将剩下的第一浓缩液和第二浓缩液混合得到茶汁;所述炭粉为竹炭粉或红松活性炭粉;所述竹炭粉的制备方法为:(1)对竹材原生地的土壤取样检测,要求铅、砷、汞含量为零;(2)将竹材依次经历干燥、预炭化、炭化、煅烧和冷却,控制燃烧以5‑15℃/min的速率升温至700‑750℃并保温40‑80min,然后再以5‑15℃/min的速率升温至1000‑1500℃并保温2‑8h,接着以18‑25℃/min的速率降温至300‑400℃,再随炉冷却至室温获得竹炭;(3)粉碎制粉;所述红松活性炭粉的制备方法为:(1)对松材原生地的土壤取样检测,要求铅、砷、汞含量为零;(2)将松材依次经历干燥、预炭化、炭化、煅烧和冷却,控制燃烧以5‑15℃/min的速率升温至900‑1000℃并保温40‑80min,然后再以5‑15℃/min的速率升温至1600‑1800℃并保温2‑8h,接着以18‑25℃/min的速率降温至300‑400℃,再随炉冷却至室温;(3)粉碎制粉。
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