| 摘要 |
Composiciones que comprenden maltotriosa. En ciertas formas de realización, las composiciones comprenden maltotriosa y por lo menos un componente, tal como un microorganismo vivo, cuya función es sometida a deterioro por los procesos de deshidratación. Métodos para la inhibición del daño provocado por deshidratación. En algunas formas particulares de realización, el método incluye la preparación de una composición que comprende maltotriosa y por lo menos un componente cuya función es sometida a deterioro por los procesos de deshidratación y la extracción de agua de la composición mediante uno o más procesos de deshidratación. |
