发明名称 一种食用营养粉
摘要 本发明涉及一种食用营养粉由以下组分按重量份数组成:5-15份番茄提取物,3-10份大豆提取物,10-20份花生提取物,5-12份玉米提取物,6-12份米粉,5-14份奶粉。本发明无有害溶剂残留,营养价值高,消费者可放心食用。
申请公布号 CN102987226B 申请公布日期 2014.05.07
申请号 CN201210489426.9 申请日期 2012.11.27
申请人 顾月燕 发明人 顾月燕
分类号 A23L1/10(2006.01)I;A23L1/20(2006.01)I;A23L1/36(2006.01)I 主分类号 A23L1/10(2006.01)I
代理机构 南京知识律师事务所 32207 代理人 汪旭东
主权项 一种食用营养粉,其特征是,由以下组分按重量份数组成:5‑15份番茄提取物,3‑10份大豆提取物,10‑20份花生提取物,5‑12份玉米提取物,6‑12份米粉,5‑14份奶粉;各提取物的制备方法如下:先分别将番茄、大豆、花生、玉米用粉碎机粉碎,再分别将粉碎物放至容器内,并分别加入5倍重量的水,分别加热至80℃回流提取3小时;然后,分别过滤得水提取液和残渣,分别将水提取液冻干得水提取粉末;再将残渣分别用5倍重量的80%乙醇于80℃回流提取3小时,并分别过滤得醇提取液和残渣,分别将醇提取液冻干得醇提取粉末;分别将对应的水提取粉末和醇提取粉末混合均匀,即得各种提取物。
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