一种油粽子的加工方法

摘要

一种油粽子的加工方法。本发明的目的是这样实现的：将煮好的粽子裹上一层米浆（先将米浸泡一天后加水磨成浆），然后放入80度以上的油锅里炸（油要多放一此，浸过粽子），等到两面都成金黄色了，捞出，就可以食用了，吃起来相当香，粽子又多了一个新吃法。本发明的有益效果是：开发出了一个糯米新吃法，一种美食。

主权项

一种油粽子的加工方法，其主要特征是：将煮好的粽子裹上一层米浆（先将米浸泡一天后加水磨成浆），然后放入80度以上的油锅里炸（油要多放一此，浸过粽子），等到两面都成金黄色了，捞出，就可以食用了。